lunes, 5 de octubre de 2015

Mundo Rural y Soberanía Alimentaria, Yo estuve allí...y 2

Continúo con el resumen de las mesas del día 11 de julio, en el Foro por el Cambio, en esta ocasión la que se dedicó a la Soberanía alimentaria.
No me extiendo más, que sé que se hacen largas, aunque esta lo es mucho menos que la anterior, y por lo tanto no incluyo el cuadro resumen, para que no os perdais ni pizca. Allá va!

Soberanía Alimentaria

Colocamos a la alimentación en el centro económico, ecológico, cultural y social.
Esta mesa de trabajo sitúa a la alimentación como centro de un sistema socio productivo, que descansa sobre 1la Soberanía Alimentaria.

El concepto adecuado no es el de soberanía alimentaria, sino el de soberanías, ya que hay una pluralidad de los modos de consumo y de entender la alimentación. (Realmente este es uno de los temas culturales más amplios y más socializadores que están presentes en toda la cultura humana). Parte del movimiento Vía Campesina, y mantiene que los alimentos son del campesinado y la ciudadanía.

Retos a los que nos enfrentamos:


  • Esta es una época de contradicciones en cuanto a la alimentación, como por ejemplo que la población campesina no es una minoría, sino el 35% de la población mundial, o que el hambre se sitúa mayoritariamente en poblaciones campesinas.
  • Hay una crisis sistémica en la que el sistema productivo está equivocado y la liberación del comercio han trasformado los alimentos de ser una necesidad a ser una mercancía.
  • Los problemas de acceso a la tierra. Hay una privatización de la concentración de tierras. El uso y la gestión de tierras marca parte de este problema, pues se decide la pregunta; ¿la tierra para qué? Para generar alimentación sana y de calidad o para producir piensos y biocombustibles? Las cadenas alimentarias resultantes son totalmente diferentes. En estas decisiones además la ciudadanía queda excluida.
  • La privatización del agua.
  • Políticas de un capitalismo globalizador.
  • Privatización de las semillas (biopiratería), esto además provoca situaciones surrealistas, donde los productor@s son excluid@s del acceso a sus propias semillas, o que semillas modificadas genéticamente, que contaminan un campo, y l@s campesin@s, se ven forzados a pagar multas que acaban arruinándoles y teniendo que abandonar sus tierras.
El punto anterior, entre otros, refleja el control de las grandes corporaciones sobre el sistema de producción alimentario. Estos mercados están enfocados al control y la imposición de la alimentación, de nuestros hábitos y costumbres de consumo, y de nuestra salud.


Posibles Soluciones:

  • Hay que construir puentes entre lo rural y lo urbano (Enlazando con la ponencia de Mundo Rural). Generar alianzas para construir alternativas sobre la alimentación.
  • La soberanía alimentaria es una reivindicación de los movimientos sociales de transformación.
  • Ver la necesidad de la existencia y el trabajo del campesinado por dos motivos:
  1. Alimentan el planeta
  2. Enfrían el planeta
(unir a las soluciones propuestas en la mesa de Mundo Rural)


Ponencia 2. Soberanía alimentaria y mundo rural vivo. Circuitos cortos de comercio


Los pueblos serían nudos de dinamización y articulación en cuanto a la alimentación.

Los CCC, serían mercados del pueblo comarcales a los que se han puesto nombres nuevos. El objetivo es la revitalizar estos mercados (y constituirlos como las infraestructuras necesarias para que el sistema agroecológico tenga cuerpo, además de canales factibles de distribución).

El sistema alimentario es una estructura injusta, sin campesinos, no hay soberanía alimentaria. Desaparecen las pequeñas explotaciones y se pierde superficie agraria útil.
Uno de los objetivos es la titularidad compartida.

Es necesario cambiar la actual estructura socio-económica dominante para que sea una realidad viva, una realidad con futuro. Esta estructura está respaldada por la P.A.C. que va en contra de lo que fuera deseable para el campo realmente. Esto respalda incongruencias como el que haya gente que no están dados de alta como agricultor@s y cobran dinero dificultando la incorporación de agricultor@s que en efecto lo son.

También es necesario visibilizar e ir eliminando los desequilibrios en ayudas y subvenciones (como el ejemplo de Ebro, que cobraba más subvenciones que la partida dedicada al apoyo de la agroecología en España)
La cadena alimentaria respaldada por el sistema dominante es injusta e insuficiente. Los precios bajan porque hay subvenciones que lo provocan.
Las diferencias entre lo que cobran l@s agricultor@s y a los que se vende en el mercado esta en rangos de entre el 300% y el 1000% de diferencia. (I.P.O.D. Indice de precios de diferencia entre el origen y el destino de los alimentos)

Aplicar aquellas leyes que están para rebajar estos desequilibrios, pero que no se aplican.


3. Tiempo de participación colectiva:


Búsqueda de Soluciones:
  • Hay que dejar que la gente tenga iniciativas
  • Dar oportunidades para que la actividad campesina crezca (No segmentar ni especializarla, el sistema productivo campesino tradicional y que funcionó durante siglos, era tenía acceso a todos los pasos del proceso; cultivo, crianza, etc, transformación, y comercialización, al compartimentar, separar y especializar, han provocado la ruptura todo el sistema. Hay que recuperar el sistema productivo multifuncional) Para lograr este punto, es necesario incidir en las políticas municipalistas (Ayuntamientos).
  • establecer relaciones de cercanía entre productor@s y consumidor@s Estudios del MAGRAMA sobre CCC cuyos objetivos tengan hallar nuevas fórmulas para viejas formulas.
  • Dentro del los reglamentos comunitarios higiénico sanitario 852, 853, y 854, aplicar excepcionalidades para no inmovilizar a l@s pequeñ@s productor@es.
  • Es imprescindible la flexibilización de las normas sanitarias en pequeñas explotaciones.
  • Es necesario diferenciar circuitos cortos, de pequeñas producciones.

Europa tiene en mente dividir nuestro campo en 9 regiones agrícolas, especializadas, algo muy perjudicial, con consecuencias desastrosas como la pérdida de biodiversidad agrícola y medioambiental. (Esto es precisamente lo contrario a lo que hay que hacer, y preservar la complejidad simbiótica de los usos y costumbres del campo, que que trabajan en una relación de mutuo apoyo muy favorable con el medio natural en el que se encuentran).

Mucho más recomendable es una ecología de cierre de ciclos a nivel territorial, como;
  • Activar redes de compostaje para agricultores.
  • Establecer figuras mediadoras para conflictos ambientales con un enfoque territorial.
  • Autonomía de producción a nivel de recursos y acabar con la especialización.
  • Fomento de las tierras comunales.
  • Cambiar la ley de cooperativas, que es inabordable para pequeñ@s campesin@s
  • Cambiar la recién aprobada ley de montes.
  • Reformar la ley de sanidad.

4. Pequeña historia de vida; Testimonio de un agricultor andaluz


El testimonio de este campesino ofrece la siguiente fotografía:
Lo primero que te dicen tus mayores cuando empiezas el colegio es, “el campo lo último, el campo nunca” esto hace al campesino andaluz crecer en una cultura de repudia su propia herencia cultural campesina.

El P.E.R, acaba con el campesinado andaluz, paga por no trabajar y esto hace que se pierdan los modos de trabajo, los usos y costumbres del trabajo de la tierra. Se está pagando a gente que no tiene relación con la tierra, y esta, que está en manos de unos pocos que no la trabajan, está muchas veces abandonada, o mal trabajada, mientras que sus dueños se llevan las subvenciones.
Las pequeñas explotaciones a su vez pagan firmas a gente que no trabaja las tierras y se lleva también subvenciones. De esta forma nos encontramos campesin@s sin tierra y sin acceso a ella, y tierras sin campesin@s. No hay relevo generacional.
Otro aspecto importante, es que no hay tierras comunales en Andalucía.

En la conclusión destacan las siguientes ideas:

  • Semillas libres y campesinas
  • No permitir el cultivo de transgénicos
  • Acabar con políticas públicas con leyes aberrantes y sin sentido
  • No permitir las patentes sobre seres vivos.
  • Crear un reglamento adaptado a las variedades tradicionales.

1Enlazo con la página de Vía Campesina ya que el ponente viene de ese ámbito y será más ajustado su discurso sobre Soberanía Alimentaria a lo que contiene esta página.

lunes, 28 de septiembre de 2015

Mundo Rural y Soberanía Alimentaria, Yo estuve allí...1.

Pastor trashumante
© Trashumancia y naturaleza

El pasado 11 de julio, pude asistir, dentro del Foro por el Cambio, a dos mesas de trabajo que me parecen muy importante tanto para el apoyo al llamado mundo rural, como al conocimiento que nos falta en las ciudades de nuestros vecinos de más allá del cemento y el asfalto. Estas mesas fueron Mundo Rural y Soberanía alimentaria, con un poso muy claro y que subtitulaba a la primera de ellas "Dignificar el Mundo Rural y Revertir la despoblación"

Lo primero que quiero resaltar, es que la gente vino desde el campo con el objetivo de conseguir lo que arriba está entrecomillado, con ganas de trabajar y de conseguir que el vaciado tanto de población como cultural no continúe desangrando al mundo rural. Y lo segundo, que  interesarnos por este mundo es un primer paso tremendamente importante para apoyarlo, ya que aquello que no conocemos, dificilmente podremos conservarlo y mucho menos recuperarlo.

Como esta sería una entrada excesivamente larga, lo voy a dividir en dos entradas, esta, donde intentaré que te sientas como si estuvieras en la primera mesa, en la del Mundo Rural, y otra, donde, quizá sientas un poco de sueño y cansancio, pues fue la segunda tras comer, y la intensidad del mundo rural en la mañana, ya dejaba su huella en nuestros ánimos. Pero no te preocupes, como verás, la intensidad se mantuvo hasta el final.

Nota: El resumen está recogido lo más fielmente posible tanto a la persona que realiza la ponencia, como a la idea que quiere transmitir. Todo aquello que está entre paréntesis, son ideas que enlazo con las ideas que surgen y que pueden ser una solución o una interpretación mía. 
Siento, que sea una entrada tan larga, pero no quería reducir los contenidos porque me parece que pueden ser útiles. Pero si no tienes tiempo he hecho un reducidísimo cuadro resumen de los conceptos y las ideas que creo que podrían tener más calado a la hora de trabajar.
Ana Rabadán

Cuadro - Resumen sobre la mesa de trabajo de Mundo Rural

 

Problemas

  • Despoblación derivada de la carencia de transportes, servicios , la invisibilidad.
  • Pérdida cultural irreparable. Las culturas vernáculas estaban escritas en el paisaje.
  • Intentos continuos de adaptaciones del Sistema campesino en un sistema industrial, sin tener en cuenta las diferencias culturales del trabajo que los separan.
  • Las provincias son nudos de absorción de recursos.
  • Separación en departamentos estancos del proceso productivo agroalimentario que elimina la capacidad del campesinado de regular sus tramos en beneficio suyo.
Soluciones

  • El sector agrícola es un nicho de mercado.
  • Potenciar la colectividad
  • Llevar a los espacios de poder las demandas y las luchas por la conservación y recuperación del medio rural, así como la dignificación del mismo.
  • Devolver al Sistema Campesino a la situación de Sistema Económico Completo, dejándole ser productor, distribuidor y comercializador de su producción.
  • Introducción de la tecnología y la investigación al sector agrario, pero adaptándolo a él y no al revés (I+D+I)
  • Facilitación burocrática
  • Dotar a los circuitos campesinos de infraestructuras para la comercialización.
  • Figuras facilitadoras para el trabajo con los técnicos

Demandas

  • Dejar ejercer sus derechos participativos al campesinado.
  • No ser tratados como un parque temático.
  • Tener el mismo derecho en cuanto a servicios sociales de cercanía que el resto de personas que viven en las ciudades.
  • Empoderamiento cultural campesino.
Proacción

  • El campesinado fue capaz de entender el funcionamiento de los ecosistemas y trabajó con él en una simbiosis positiva tanto para la agricultura como para el medio, ayudando tanto a la generación de biodiversidad agrícola como medioambiental.
  • Referentes de desarrollo comarcal. Convertir a las cabeceras comarcales como referentes administrativos.
  • Poner en marcha la Ley de Desarrollo Local del 2007.
  • Dejar actuar al Sistema Comunal.

MUNDO RURAL

Un problema que sale en todas las ponencias es el de la despoblación y derivada de esta la carencia de transportes, servicios de educación, la invisibilidad, y como positivo la dignificación del campo, y del patrimonio, social, cultural, etnográfico, etnológico, medioambiental, de biodiversidad….

L@s ponentes vienen de diferentes lugares, la zona de Molina de Aragón en Guadalajara, de la Rioja, de Asturias, Extremadura, etc.
Algunos puntos a destacar previos a las ponencias:

  • Si no recuperamos y conservamos el campo, hay una pérdida cultural difícilmente recuperable.
  • El sector agrícola es un nicho de mercado
  • Los circuitos cortos de comercialización (en adelante CCC), pueden revertir la despoblación
  • Llevar trabajo al mundo rural y no tiene por qué ser agrícola, esto también depende de una red de transporte adecuada y la puesta en marcha de nuevas tecnologías como la banda ancha, que conecte al mundo rural con el resto del mundo.
  • Compensar aumentando los servicios públicos.
  • Mesas de representación donde se primen los intereses colectivos por encima de los particulares.
  • Llevar a los espacios de poder las demandas y las luchas por la conservación y recuperación del medio rural, así como la dignificación del mismo.

1. Ponencia; 

El mundo rural del siglo XXI: Economía diversificada. 

Patrimonio natural, material e inmaterial. 

Ramiro Palacios Agente de desarrollo rural y activista social.


Es necesario leer el espacio y el paisaje a través de una mirada más amplia para identificar esos recursos y darles uso.

El territorio es la enciclopedia de lo que ha pasado con ellos.

El sistema campesino tradicional dejó de existir en los años 50 del pasado siglo. Actualmente nos queda la ruina de casas, y de los servicios agrícolas como las terrazas y bancales que aprovechaban y sacaban un beneficio social, económico y cultural a la tierra, al mismo tiempo que no esquilmaban el medio en el que lo hacían.

Durante ocho siglos de cultura campesina, las terrazas y los modos y usos del sector primario, funcionaron.

La agricultura ha pasado a ser de un sistema económico por sí mismo a un contenedor de alimentos para abastecer a otros sistemas.

Se han practicado verdaderos etnocidios, con políticas de extinción de las culturas campesinas.

En España, que es un país donde el 50% es un entorno montañoso, esto genera una abundancia de micro climas, con ecosistemas diversos y una gran variedad de agriculturas y sin embargo, no hay una política de montañas.

El campesinado fue capaz de entender el funcionamiento de los ecosistemas y trabajó con él en una simbiosis positiva tanto para la agricultura como para el medio, ayudando tanto a la generación de biodiversidad agrícola como medioambiental.

El sistema campesino tradicional era flexible y dinámico (yo añadiría y completo, ya que era capaz de desarrollar todos los procesos de la producción y la comercialización. Ha sido esta segmentación y especialización de los procesos lo que más ha dañado tanto al campesinado, como a su producción, como al medioambiente en el que se desarrolla), por eso sobrevivía y era práctico por lo que no había una literatura sobre ello. (La literatura campesina está escrita sobre sus campos)

Uno de los problemas es el acceso a la tierra. La propiedad y los derechos de uso de las tierras hacen que haya trabajador@s de la tierra sin tierra y tierras sin cultivar, estos desequilibrios no se tratan de compensar.

La identidad la construyen los pueblos y el pasado es hoy. (Esta frase viene a explicar que la base cultural, la que quede, es la que se tiene que conservar, pero con la tecnología que hay hoy en día, por ejemplo con la investigación de maquinaria que es capaz de trabajar en terrenos de pendiente elevada o el pastoreo digital. Es la maquinaria la que hay que adaptar al sector y no al revés)

La cultura no se reduce a los “festivales de coros y danzas” si no que está presente todo el año, porque además cada época tiene unos trabajos, unos usos y unas celebraciones.

Es necesario insertar la actividad agraria en recursos en cultura que tienen procesos más complejos que se inscriben dentro de la actividad agroalimentaria.

Esto es importante porque para salir del “pozo” en el que está metido el sector es imprescindible, activar a la colectividad ya que de forma individual, es una tarea poco más que imposible. Los conocimientos sobre el campo, tienen que fluir y volver a ser transmitidos. (Puede referirse a la transmisión cultural familiar, pero como la familia troncal, que era la típica del campesinado y que prácticamente no se da, puede ser sustituida por escuelas campesinas, donde reunir y transmitir la cultura tanto de producción agrícola, como de relevo generacional en la reconstitución cultural del campesinado)

Es necesario dotar al campo de infraestructuras que apoyen a las políticas de venta directa y dotar a los circuitos de infraestructuras, ya que en otros países, el tema de la cesta de alimentos que te llevan a casa es puramente anecdótica. (Antes el campesino también ejercía de comerciante, esto le da el poder de establecer los precios, a través de los intereses del productor y el consumidor, beneficiándose ambos. Ahora se ve atado asfixiado por epígrafes y burocracia que acaban quitándole las ganas de seguir en este sector.)

Hay que incorporar el cambio a la forma de trabajar, el medio natural y rural están en constante cambio, lo importante es ver hacia donde se dirige ese cambio para ver donde tenemos que incidir.
Esto enlaza con lo mencionado anteriormente con la introducción de la tecnología y la investigación al sector agrario, pero adaptándolo a él y no al revés. Un ejemplo de esto, es que debido al cambio climático la producción está empezando a darse en niveles montañosos más altos, esto implicaría adaptar las maquinarias a estos cambios.

En conclusión, si no creamos espacios interesantes para vivir, la gente va a seguir hacinada en las ciudades, mientras el campo desaparece poco a poco.
(Hay un sinfín de trabajos, libros tesis y tesinas durmiendo en cajones, que podrían formar un corpus de base cultural para desarrollar todo lo que aquí se ha dicho, al preguntar a Ramiro, está totalmente de acuerdo con esta cuestión.)


2. Ponencia; 

La despoblación. 

La España despoblada, necesidad de políticas transversales, multisectoriales y transregionales. 

Rescate del ciudadano en el medio rural. 

Jerónimo Llorente del Circulo Podemos Celtiberia.


No se reconoce al mundo rural y desde el mundo rural no se sabe explicar su cultura. La historia del campo a partir de los 50, es que se vació por causas políticas. No se han dado soluciones al campo, más que lo que Jerónimo llama ”Políticas de campana”, que son iniciativas que llegan allí hasta donde suena la campana de un pueblo.

Hay carencias que aisladamente no se pueden resolver, carreteras, banda ancha, servicios que hacen a las personas que allí viven la vida más fácil.
La comarca de la que procede Jerónimo, desarrolló un programa de desarrollo local tras un incendio, donde se veían todas las carencias, y que nadie si no los que allí vivían, se sentían con la capacidad suficiente de pensarla redactarla y tratar de hacerla su camino de desarrollo.
Hay tres plataformas comarcales que tienen desarrollo local, pues esta fue la primera.

Se incorporaron medidas de infraestructuras, servicios, banda ancha, un plan integral pensado y redactado por la plataforma comarcal.

No querían que pasase como con la Ley de compensación territorial, para atajar desequilibrios, la cual ya no está, de donde no ha llegado ni un sólo euro al mundo rural porque se lo quedaban las áreas periurbanas provinciales y no llegaba nunca al interior rural que dependían de ellas en las decisiones de las partidas presupuestarias.

El 77% de la población española vive en comarcas a desarrollar. Son territorios importantes donde tienen que haber servicios integrales. Tanto la ley de desarrollo local, como el plan integral de la plataforma comarcar, acuerdan no tener en cuenta a las provincias, sino a las comarcas con la participación de la ciudadanía.
Es un programa básico, que serviría para todas las comarcas, porque son guías que cada comarca aplicaría según sus necesidades.
Plantean medidas como exenciones fiscales y planes sociales y de empleo, por ejemplo.

Se repite la idea del anterior ponente, Ramiro Palacios, de que se ha vaciado de contenido al territorio rural y se han convertido en una nevera gigante, en un contenedor que va perdiendo su identidad.

Se definen como Hij@s de la tierra y lucharán para no perderla a ella y a su cultura.

Tiempo para el debate:


Se pusieron en valor las siguientes ideas:
  • Es importante la idea de no convertir al mundo rural en parques temáticos
  • Las monedas sociales pueden ser una herramienta para el desarrollo comarcal y una forma de cohesionar estas zonas.
  • Al campo ya no le sirve llorar, ahora hay que construir y buscar soluciones.
  • Es necesario poner en marcha la Ley de desarrollo rural, ya que hasta ahora no ha tenido aplicación, porque el trabajo es tan grande, que se han venido abajo los intentos (pero el resultado podría ser salir de esta crisis, y colocar a España como un país puntero en recursos agroalimentarios y medioambientales)
  • Las provincias son nudos de absorción de recursos que deberían ir destinados a los espacios rurales interiores. Hay 189 comarcas.
  • Es importante desarrollar las oportunidades que tenemos como motores culturales, económicos y de empleo.
  • Habría que a través de cursos de agroecología situados en cada comarca, instalar modelos de agricultura ecológica con múltiples variaciones. (Esto enlazaría con las escuelas campesinas de las que hablo en el resumen de la primera ponencia)
  • Hay que acercarse al campesinado porque es otra cultura y hay que generar espacios de encuentro para trabajar campo y ciudad juntas.
  • Hay que poner en valor la complejidad del campo y sus conocimientos.
  • Hablar de puestos de trabajo en el campo no tiene sentido, este es un lenguaje que viene de la industrialización, donde se segmenta y especializa el trabajo, cosa que al campo lo mata, ya que su riqueza laboral reside en la combinación beneficiosa de varios campos laborales, como el agrícola, el comercial, el de la enseñanza, la mediación, etc.
  • Se pide la tarjeta de la seguridad social por tramos, parecida al modelo francés.
  • También se habla “del pasado es ahora” de la anterior ponencia, pero esta vez con la expresión “el futuro es lo rural”
  • No es tan importante marcar las diferencias entre el campo y la ciudad, como su acercamiento. Ver los puntos en común y desarrollarlos.
  • Poner el acento en I+D+I (investigación, desarrollo e innovación)
  • Que las políticas sean comarcales y no provinciales. A su vez trabajar con comarcas naturales (biorregión)
  • (Micorrizar) con el medioambiente, como los campesinos han sabido hacer.

3. Ponencia; 

Compromiso Podemos medio rural.

3.1(Comisaria europea del olivar)


El sistema comunal es un sistema de gobernanza que controla el común de l@s vecin@s, Hay diferencias entre los sistemas comunales y algunos de ellos siguen sirviendo para lo que fueron creados. Estos sistemas llevan implícitos unas reglas y normas que se respetan por todo el mundo. Para que sean eficaces se necesita gente, y si la gente se va, el sistema comunal queda aniquilado.

El sistema comunal era el sistema básico y tradicional en Europa. Los grandes lobbies están presionando para acabar con él y que se instale definitivamente el sistema productivo actual. (Esto es así porque el comunal saca beneficio y respeta los sistemas y propiedades comunales de uso y beneficio). 
 
Si se quiere verdaderamente que el mundo rural se recupere, sea un motor económico y no desaparezca hay que empezar por descodificar la P.A.C. (política agraria común) para que las personas la entiendan, y cambiarla.

Hay un capital de intereses enormes de las industrias alimentarias, con un modelo de economías de escala que no sirven para el mundo rural.
Apoyada por los Fondos Europeos de política agraria que se va a grandes corporaciones. Ese modelo acaba con montones de pequeñas explotaciones en el mundo rural

España es el país que tiene más sistemas comunales y más biodiversidad por los usos que ello implica. Un ejemplo de esto es la propia trashumancia, un uso del ganado y de los caminos naturales, y de transmisión cultural única en el mundo. El uso de las vías pecuarias, además se puede reaprovechar para el acercamiento entre pueblos, culturas y economías. Esta red de comunicación vertebra a toda la península. Pudiera ser un motor de creación de empleo.

La mayoría de la alimentación sale realmente de pequeñas explotaciones.
Lo que se quiere es continuar con el problema y no no dar soluciones para que se vean favorecidas las grandes empresas alimentarias.

Hay que hacer al mundo rural algo atractivo con un potencial de calidad de vida enorme. 
 
Se habla de términos como el servicio ecosistémico, que es dar un valor – precio a indices de calidad ecológica, esto es un arma de doble filo, porque por un lado lo valora, por otro puede ser fiscalizado. Es necesario darle un valor pero no ponerle precio.

Europa quiere bajar todos los estándares de calidad de los recursos, esto implicaría una menor calidad de ellos y un detrimento de su conservación.

La P.A.C quiere descontar beneficios a los agricultor@s y ganeder@s que contengan en sus explotaciones recursos naturales, (esto casi obliga a estas personas a la no conservación de los mismos), y por lo tanto iría en contra tanto del medioambiente, como de los propios trabajador@s del campo. Ya está aprobada la norma.
3.2 Stop expolio a los bienes comunales

El concejo abierto se ocupaba de la autogestión y de todo lo que tuviera que ver con el aprovechamiento y cuidado del campo, entre otras cosas de la prevención de los incendios forestales, (con mejores resultados que ahora, porque la gente vigilaba aquello que tenía un beneficio común)

Tiempo para el debate:



Se pusieron en valor las siguientes ideas:

  • La sabiduría basada en la observación y en la experiencia, ha de ser transmitida de generación en generación incorporando cambios y adaptaciones al transcurrir del tiempo.
  • Existe demasiada teoría, ya toca bajar a la tierra y trabajar en la puesta en práctica de estas ideas.
  • No a las subvenciones que solo benefician a las grandes industrias alimentarias, como el ejemplo de EBRO, que recibió en subvenciones, el doble de lo que se presupuestó para ayudas a la agroecología.
  • Las personas trabajadoras del mundo rural necesitan herramientas para poder poner el precio y distribuir sus productos. (Esto enlazaría con el punto de la primera parte donde se habla de dotar infraestructuras para ser los dueñas del comercio de su producción).
  • En cuanto al informe de biodiversidad, todos los indicadores son negativos, esto es que estamos recorriendo un camino hacia la desaparición de nuestros recursos naturales. Aún así se sigue planificando medidas para la intensificación y el consumo de estos recursos.
  • Se está pensando en una norma llamada “off-set”, que es la pérdida no neta de biodiversidad, esto es que si talo un bosque, y por otro lado planto otra cosa, el medio quedaría compensado. (Esto no es así porque realmente implica una pérdida de recursos y ecosistemas y es una herramienta compensatoria muy peligrosa que Europa esta considerando emplearla como buena).
  • Sería muy importante que el personal técnico viviera en el campo, para conocer sus problemas
  • Incorporar figuras facilitadoras para el trabajo de técnic@s en el campo.
  • Dar salida a los contratos territoriales, para trabajar las tierras.

lunes, 14 de septiembre de 2015

Desenvolviendo el Desarrollo Local



Desenvolviendo el desarrollo local

Bueno, viendo el dibujo, más que desenvolverlo parece que lo he liado!!! Pero vamos a ir desenmarañando esta madeja local que ha resultado.
 
Recuerdo que cuando hacían definiciones de desarrollo local, el mayor número de veces esta definición se inclinaba hacia el fomento del empleo. ¿Qué mejor variable de desarrollo que la generación de puestos de trabajo? Pero la realidad como intermediadora laboral te lleva a ver que normalmente e independientemente de la zona, oferta y demanda no tienen mucho que ver, y, qué más hubiera yo querido, la primera no se crea por generación espontanea.


Cómo lo veo yo:
Pues viendo esta imagen, la primera sensación es de circularidad. El desarrollo pasa por las relaciónes entre personas, profesionales, agrupaciones y entidades, interactuando de forma circular, para que haya una aportación y un regreso de lo aportado transformado en beneficio redistributivo desarrollo común. Todo debe partir de una planificación multidimensional, esto es, hacer participar en ella además a un equipo multidisciplinar, a la ciudadanía para alcanzar dimensiones fuera de la administración.

La posición del desarrollo local:
No debe ser la posición central del círculo, sino el nexo y dinamidador de algunas de las realciones que se dan entre personas y/u organizaciones. Con frecuencia, el trabajo se centra en asesoramiento a emprendedores, planes de viabilidad, subvenciones varias, recursos ociosos, etc. Pero creo que el papel de recogida y enlace de relaciones locales es fundamental, así como la introducción de variables y herramientas que tienen más que ver con estudios antropológicos y culturales, que tendrán efectos en el desarrollo social local y la posibilidad de la fijación de la población en sus zonas de origen.

La participación vecinal
Es imprescindible, por diversos motivos:
  • Implicar a los vecinos y vecinas de un lugar hace que hagan suyos los proyectos de desarrollo, y se llevarán a cabo más fácilmente.
  • Si alguna variable desconocida pudiera influir negativamente en el desarrollo integral de un lugar, es más fácil que te adviertan quienes conocen su localidad de toda la vida.
  • Son sus beneficiarios/as o sus sufridores/as finales, tienen derecho a opinar y decidir.
  • Es mucho más enriquecedor y los proyectos pueden llegar mucho más lejos en los objetivos planteados.
  • Ayudará a dinamizar otras variables y a llegar allí donde tú como profesional no puedes llegar.
  • Facilitan el contacto entre los nexos sociales.
La Antropología Cultural local
Es un punto de apoyo fuerte para recuperar, conservar, y darle vida a antiguos usos y manejos que funcionaron en ese lugar durante miles de años, y que crearon en muchos lugares, culturas de naturaleza campesina, que contribuyeron a un aumento de la riqueza del medio en el que se encontraban, así como de una mejora de la biodiversidad local. Varios estudios y profesionales de diferentes disciplinas, han llegado a esta conclusión. Jaime Izquierdo en varias publicaciones, entre otras La conservacion cultural de la naturaleza, José Emilio Blanco con su libro Etnobotánica abulense, o El Informe de la Fundación Banco Santander El bosque Mediterraneo como Creador de Valores son sólo algunos de ellos.
Como se verá más adelante, yo apuesto por introducirlos documentos de estas características en la educación local para el conocimiento del entorno para que no se pierda una información que como también se verá más adelante, es muy útil y valiosa.


Objetivos enfocados en la calidad de vida

Serían los fines deseados por quienes habitan en la zona, y aunque seguramente habrá objetivos ocultos deseados, porque cada cual tendrá sus propios intereses, en materia común, creo que esto serían los más importantes;
Salud: Que si el resto de círculos funcionan debería de verse incrementada en si misma. Por ejemplo, si se genera empleo, y la gente no se va, habrá más población y por lo tanto mayores servicios por ejemplo sanitarios. O si se apoya e incrementa el cuidado del medio en combinación con economías respetuosas, la calidad medioambiental aumentará, las emisiones contaminantes disminuirán y aumentará también la mejora de la salud de la población.

Medio ambiente Como he dicho antes, la recuperación de las naturalezas campesinas, respetuosas y conservadoras del medio en el que viven, es un punto de apoyo para que esta variable sea importante. Así mismo, podrá ser generador de riqueza tanto económica como ecológica, valorando tanto a una como a otra en la misma medida.

Educación local: Es importante, que quien crezca en una localidad, crezca conociéndola y sobre todo, valorándola, no siendo educado para vivir y trabajar en lugares ajenos. Sería una educación no formal dentro de escuelas campesinas locales, pero enfocada en que la inversión en educación, luego revierta en la propia zona, formando a profesionales, con empleos dignos y atrayentes que no se vean obligados y obligadas a abandonar sus pueblos, por falta de oportunidades

Recogerían los conocimientos vernáculos, esto es, propios del lugar, y se complementaría con nuevas herramientas y tecnologías que facilitasen el trabajo y lo hicieran más productivo. Esto a su vez revertiría en aumento de las oportunidades de empleo y empleos en consonancia y respetuosos con el tema medioambiental.

Generadores de economía sustentable, esto es, que se sostienen por sí mismos y no hay que sostenerlos, Esto que parece un trabalenguas me parece bastante importante, ya que la sostenibilidad, palabra a la que el devenir de los diferentes planes, casi ha vaciado de contenido, es algo que se sostiene, cuando lo que se pretende es generar economías que sean capaces de sustentarse por sí mismas, al mismo tiempo que respetan el medio en el que se asientan.
Estos pasarían por la sumar la recuperación de economías vernáculas, como base de conocimiento, a las innovaciones técnicas, para facilitar el trabajo e innovar desde lo conocido para potenciarlo, y desarrollar dos formas de economía:

Economía endógena, relacionada con lo anteriormente dicho, y que depende de sí misma: es el caso de la Agroecología, como parte de los objetivos de la Soberanía alimentaria, que se inscribe en una cultura participativa de diferentes plataformas ciudadanas, respetuosa con la salud, con el medio, y desarrolla Circuitos Cortos de Comercialización, agro compostaje, y otros conceptos que hacen que lo generado en la localidad revierta en la misma respetando el entorno medioambiental y generando riqueza tanto económica como medioambiental.

Economía exógena, que dependería del exterior, como por ejemplo el Geoturismo; un turismo no impactante, que no trata a los lugares como museos de tiempos pasados, sino que puede ver lugares dinámicos valorados por sus conocimientos locales, y que se muestran como algo vivo. Un ejemplo de esto es la experiencia de Lláscara.
Todo esto crearía un empleo relacionado con la zona, pero esto no significa que no puedan haber empleos que se desarrollen tanto en la localidad en cuestión como fuera, de cercanía, y que permitan vivir en ella. Para que esto sea así, es importante que haya una buena red de comunicación y transportes, y que la zona tenga acceso a las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

Bueno, y esta es mi visión de un desarrollo local integral, quizá dependiendo del lugar sobre o falte algo, pero creo que la base sería esta.
Una entrada un poco larga, es verdad, pero a la que se le puede sacar bastante provecho.

lunes, 31 de agosto de 2015

La Sierra Norte de Madrid, o como dejar de ser el ojo del Puente.


Puente de Taboada. Foto extraída del Blog Pasión por Madrid.
Los jóvenes son un poco fríos para la jota. La repoblación forestal se llevó al ganado, a la gente y al canto tradicional, y la misma repoblación les trajo un pantano de aguas frías del Jarama, que abastece al cercano Madrid, y para que Madrid beba, es necesario que estas tierras, sigan siendo un coto casi vedado para los pocos habitantes que quedan por aquí.
J.A. Labordeta, Un país en la mochila. La Sierra Norte de Madrid
Qué complicado me está resultando hacer esta entrada y es que es difícil ver desde las tierras del sur de Madrid, a esa Sierra Norte que desde aquí se percibe tan lejana. 

La Sierra de Madrid es uno de esos lugares que históricamente, más población ha perdido . Aunque si bien, el efecto crisis está haciendo que haya un aumento de población en esta zona, este es uno de los lugares que yo llamo "ojo de puente", esto es un lugar que tanto para vivir, como para viajar, como para trabajar, la gente "salta" hacia otros lugares, quizá más lejanos en el espacio, pero en los que se invierte menos tiempo en llegar sobre todo en transporte público.

El nombre que la acompaña no la favorece de hecho "Sierra pobre", podría muy bien describir su número de habitantes, pero no la riqueza que guarda en su territorio. Cuando introduces en los buscadores Sierra Norte de Madrid, aparecen apartamentos, hostales, y casas rurales como si fueran setas. Como reclamo turístico está muy bien. Pero cuando vemos la población real de estos pueblos, una sensación de vacío ensombrece tan lúdicos reclamos. Y cuando introduces en los buscadores la ruta para llegar de forma pública, estos hacen mutis por el foro, que para el que quiera entender significa, que la forma "normal" de ir es en transporte privado. Esto limita bastante el que se fije población en estos municipios.

Desde antiguo las demandas de la población serrana, reclamaban vías de comunicación entre los pueblos y la capital. Cancioncillas como esta proliferaban por los pueblos de la Sierra:

Puente de Taboada. Foto extraída del Blog La Sierra y el Ferrocarril
"Le tenemos que decir 
y al señor marqués
Le tenemos que decir
 y al señor marqués
Le tenemos que decir
que nos haga carreteras

para poder llegar a Madrid"
O esta otra:
"La carretera la han hecho
y el puente lará larám
La carretera la han hecho
y el puente lará larám
Las mocitas de Cardoso

que a traer la arena van"
Y es que los pueblos con mejores comunicaciones, tienen más probabilidad de no caer en el olvido.
Es curioso que en algunos de los pueblos las autoridades vivan permanentemente en Madrid, como si ya tanto vecin@s como autoridades hubieran asumido tal situación.

Hay que distinguir que no se quiere una transformación de la Sierra, como le ocurriera a la parte más baja que rodea a la Pedriza, que ha sido sobreexplotada, transformada y urbanizada, arrasando con lo poco de cultura propia y local que pudiera haber. Para saber más pincha aquí

El turismo parece querer ser el motor de la economía de estos lugares, pero según los datos la población no se fija en estos municipios y una de las razones es su mala red de comunicaciones. 
Hay un peligro latente en todo esto, y es que al querer cambiar el ganado en extensivo por los turistas, el mapa cultural del paisaje, al cambiar antiguos usos y costumbres del campo, también lo hará, y las consecuencias ambientales de este cambio, aún estarían por ver.
Los cambios que desde fuera se han diseñado para esta zona no han hecho más que agravar el problema:
El Plan Nacional de Estabilización Económica de 1959 y su consecuente desarrollo industrial hace que durante la década de los 60 la comarca pierda casi la mitad de su población por la emigración de ésta a las grandes áreas metropolitanas en crecimiento, principalmente las de MadridBarcelona y Bilbao. En los años 70 se produce una segunda oleada de emigración a MadridGuadalajara y Segovia, principalmente, que deja muchos de los pueblos deshabitados. En estas nuevas oleadas de despoblación la construcción de los embalses de El Vado y Matallana (las obras este último nunca llegaron a ejecutarse) hizo desaparecer del mapa los dos pueblos que le dan nombre, mientras que las difíciles condiciones de vida, la falta de prosperidad económica por la condición de aislamiento de la zona y las obligadas expropiaciones forzosas por las repoblaciones forestales, son las causas de que otros como UmbralejoLa Vereda o La Vihuela también perdiesen su población. En cuanto al resto de los pueblos de la zona la pérdida de habitantes es continuada, aunque bien es cierto que se produce en algunas zonas una estabilización poblacional debido principalmente al turismo rural en algunos de sus municipios, que da cierto aire, aunque escaso, de prosperidad económica en la sierra de Ayllón.(Wikipedia, Sierra de Ayllón)
Cuanto más nos alejamos de las zonas de influencia de las capitales limítrofes, más difíciles las comunicaciones, por eso digo que parece que fueran la parte vacía de puentes de comunicaciones que llevan a otros lugares.

Si bien esta zona es una de las peores comunicadas de la península, curiosamente hay una base de oportunidad en infraestructuras que podrían recuperarse y hacerlas efectivas.
Recuperarlas y reciclarlas para mitigar el impacto ambiental de unas nuevas y dar vida a este rincón abandonado por Guadalajara y  por Madrid.

La antigua vía  de ferrocarril, Madrid - Burgos podría recuperarse en la versión de los trenes de cercanías y mercancías, devolviendo parte de la vida que no termina de recuperar esta zona.

Cuando en el año 2010 el deficitario Madrid - Burgos dejó de funcionar, las voces se alzaron en contra de este cierre. Ahora se pretende recuperar el recorrido, otra vez, para uso turístico.
Sinceramente, ¿merece la pena tener en exclusiva unas infraestructuras y un mantenimiento, sólo y exclusivamente para "un tren turístico" "El Translozoya"? Realmente se podrían aprovechar también, como los actuales CIVIS, que van a Aranjuez y Guadalajara, acortando distancias y permitiendo una mejor distribución de la población. De esta forma, sería por fin más fácil vivir en esta zona tan cercana y tan lejana al mismo tiempo a la capital.

Sería, al mismo tiempo, muy recomendable, la mejora de las carreteras secundarias que unen entre sí a los pueblos, y con un pequeño servicio de autobuses entre municipios, como los que disfrutan en otras localidades madrileñas, sería más fácil fijar población en esta zona y crear oportunidades de empleo, tanto basadas en la tradición anterior al Plan de estabilización económica de 1959, con las mejoras técnicas del tiempo que nos toca vivir, como otro tipo de empleos y oportunidades laborales, que respetaran e integraran como antaño, paisaje y paisanaje.


Fuentes consultadas y páginas de interés sobre esta entrada
A continuación, lideran el crecimiento demográfico las localidades de Villamantilla, a las puertas de la Sierra Oeste (8,6% más); y Santa María de la Alameda, en plena montaña y en el límite con Ávila (8,1%). También se están repoblando las pequeñas localidades que rodean el Corredor del Henares (como Villalbilla o Valverde) o los pueblos de las laderas de la sierra norte (Pedrezuela o Valdepiélagos).

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1728008/0/pueblos-sierra/ciudades-madrid/poblacion-padron/#xtor=AD-15&xts=467263
A continuación, lideran el crecimiento demográfico las localidades de Villamantilla, a las puertas de la Sierra Oeste (8,6% más); y Santa María de la Alameda, en plena montaña y en el límite con Ávila (8,1%). También se están repoblando las pequeñas localidades que rodean el Corredor del Henares (como Villalbilla o Valverde) o los pueblos de las laderas de la sierra norte (Pedrezuela o Valdepiélagos).

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1728008/0/pueblos-sierra/ciudades-madrid/poblacion-padron/#xtor=AD-15&xts=467263
A continuación, lideran el crecimiento demográfico las localidades de Villamantilla, a las puertas de la Sierra Oeste (8,6% más); y Santa María de la Alameda, en plena montaña y en el límite con Ávila (8,1%). También se están repoblando las pequeñas localidades que rodean el Corredor del Henares (como Villalbilla o Valverde) o los pueblos de las laderas de la sierra norte (Pedrezuela o Valdepiélagos).

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1728008/0/pueblos-sierra/ciudades-madrid/poblacion-padron/#xtor=AD-15&xts=467263
A continuación, lideran el crecimiento demográfico las localidades de Villamantilla, a las puertas de la Sierra Oeste (8,6% más); y Santa María de la Alameda, en plena montaña y en el límite con Ávila (8,1%). También se están repoblando las pequeñas localidades que rodean el Corredor del Henares (como Villalbilla o Valverde) o los pueblos de las laderas de la sierra norte (Pedrezuela o Valdepiélagos).

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1728008/0/pueblos-sierra/ciudades-madrid/poblacion-padron/#xtor=AD-15&xts=467263
La Sierra y el Ferrocarril
Un País en la Mochila
Una Montaña Transformada por el ser Humano. Revista ambiente@
Wikipedia: Sierra de Ayllón
Ferrocarril Madrid - Burgos
Fuente mapa
Tradicion Sierra Norte
Universidad Popular Sierra Norte